文化过节年味浓（新春走下层）
中办国办印发的《对于做好2025年新年春节时期有关任务的告诉》提出：“提倡节约文化廉明过节”。春节将至，本报记者分赴多地，采访节约节俭、文化过节的好做法、新面貌。——编 者高铁订啥餐？特点小碗菜，适口易光盘上午11时许，G3282次列车驶入河南商丘站。9号车厢餐车里，已连续有搭客前来就餐。餐位上，搭客正吃得津津乐道。“我俩点了一份铁棍山药凤尾虾，饭菜适量适口，孩子很爱好。”韩凤霞白叟带外孙女到上海省亲，点了餐车上供给的特点小碗菜。“这一碗菜搭配收费的米饭，一老一小吃刚好。”韩凤霞说。小碗菜餐盒容量约350毫升，包装上除了日期、配料等信息，还印有地名跟菜品名。郑州客运段游览效劳车间担任人邓艳先容：“小碗菜系列有13个地市菜品，价钱从15元到38元不等，很受搭客欢送。”
邻近12时，餐车热烈起来。搭客用手机发动订单，餐服职员姚惠慧依据订单信息，将套餐盒饭、小碗菜从餐车冷藏柜中掏出，加热后送到指定座位。“从前常点二荤一素的套餐盒饭，偶然会碰到爱好的菜不敷吃、不想吃的菜没法换，有些菜就挥霍了。”来自江苏淮安的搭客杨老师说，有了小碗菜后，订餐抉择多了，饭菜也更适口。列车餐品全程经由过程冷链配送，保质期24小时。怎样在供给环节省少耗费与挥霍？“咱们依据小碗菜的贩卖情形，一直完美配比。现在，小碗菜跟传统套餐盒饭团体按3∶7的比例搭配。”邓艳说，依据上一周贩卖数据、列车编组定员变更、越日客流情形，每个车次的上餐数目会及时调剂。铁路餐饮公司的数据表现：推出小碗菜之前，G3282次列车逐日供给冷链餐130份、日均报废量10份，报废率约为7.7%；近来一周，逐日供给传统冷链餐85份、小碗菜45份，日均报废量4份，报废率进一步降落。礼物怎样选？包装有变更，所见即所得年节走亲探友，礼盒类产物遭到不少花费者青眼。记者访问发明，花费者对包装的请求变为繁复、切实，这也影响着商超的进货抉择。位于北京市向阳区的盒马鲜生十里堡店内，来自山东聊城的耿密斯正在筛选节日礼物，“礼物既要显得有品位，又不要虚夸。我们过日子讲实惠、不挥霍！”耿密斯选中了一款“新春礼篮”。“表面是中国红，很喜庆。箱内不过剩的内置隔板等配件，商品装得满满当当、实切实在，所见即所得。”耿密斯说。花费者越来越感性，也越来越存在自立性。在一家连锁超市，市平易近赵密斯散称了10斤即食冰糖葫芦跟驴打滚，盘算作为返乡赠予亲朋的春节礼物。从前，她平日抉择有体面的礼盒装，往年则筹备在收集上购置创意礼盒，本人分装。赵密斯向记者展现了她“种草”的各种创意包装：有写着吉利话的，有卡通漫画涂鸦的，另有印有收集风行语的，凸显时髦跟特性。“这种文创礼盒包装计划得优美喜庆，孩子们爱好，价钱也不贵。”赵密斯说。记者发明，不少年夜型商超会在洽购泉源就对礼盒的包装层数、缝隙率、包装本钱、售价比例等停止严厉筛查，避免适度包装的商品进入贩卖渠道。“一样平常巡店时，适度包装是抽检的重点名目。一旦发明，咱们会实时与供给商相同整改或退货。”盒马鲜生高等司理蔡敏学先容。京客隆团体相干担任人对此深有同感：“花费者越来越感性求实，节日礼物花费寻求的不再是噱头，而是性价比跟文明味儿。”“村晚”怎样办？本人露两手，设备能共享克日，浙江省金华市武义县熟溪街道溪里村的文明会堂里，一场迎新春戏曲展演正在停止。浙江省文明特派员石小倩担任筹备此次迎新春戏曲展演，怎样节省办展演，把闲置资本应用好，石小倩有心得。村平易近本人当演员。会堂中心，老中青三代村平易近带来的婺剧选段《樊梨花·巡营》刚才唱罢，越剧《天上失落下个林妹妹》便又退场。身着戏服，妆容秀气，“总导演”石小倩跟村平易近们同台献艺，台步虽说迈得还不纯熟，仍旧播种阵阵掌声。从婺剧到越剧，再到平易近乐吹奏……素日里每周五，很多村平易近都市去县文明馆在村里设破的戏曲驿站进修交换。此次，村平易近们本人当演员，恰好展现进修结果，大家都想露两手。“从前过年请人来村里上演，得本人掏钱，动不动就得上万元，咱村里戏迷多，这不就是现成的演员？”石小倩说。设备能够共享着用。“来，搭把手！”上演前，村平易近傅国强把塑料椅摆放整洁：未几不少，恰好108个。“平常俺家做乡村的年夜席买卖，最不缺的就是椅子。”傅国强一听有村平易近自个儿的上演，一脸乐呵：“能作点奉献是幸运！”邻村村平易近何世明拿着发话器，调试音响。他素日里爱好唱歌，本人购买了一套音响装备，此次也有了用武之地。现场怒气洋洋的安排，也来自闲置资本。房檐下亮起红艳艳的灯笼，窗户上贴了窗花，这些是做婚庆买卖的村平易近陈超带返来的。“我把没用完的节庆用品带回了家，横竖闲着也是闲着，给文明会堂作点奉献。”陈超说。搬出村委会闲置的桌椅板凳，文明会堂前还摆起了摊位——多少张旧报纸当桌布，铺上红纸，村里的书法喜好者贺潮浪、贺子跟为村平易近收费写对联；没用完的红纸红布条，做成红丝带，点缀在树梢，增加了年味儿……繁忙了泰半个月的石小倩算了算：“比拟于以往，本钱降了，年夜伙儿乐了，年味儿也在人与人来往间，匆匆浓了。”
